Analyse de la gestion de l’Hotel et Spa
- Infrastructures
- Analyse commerciale – Marketing – Ressources Humaines
- Audit qualité
- Analyse financière
Analyse de la gestion de la Restauration
- Cuisine / Salle / Bar / espaces groupes
- HACCP
- Analyse de l’offre restauration
- Fournisseurs & ratios
Préconisations
- Actions immédiates
- Optimisation du compte d’exploitation
- Plan d’investissements
![](https://www.kalika.org/models/gallerymedia/assets/5/.thumbs/1920xauto_52080560fa316_hotel.jpg)